Terreno - Vin Santo 2008 - Vin Santo del Chianti Classico DOC
€ 25,50
Beschrijving
Deze Vin Santo van Terreno Azienda Agricola is amberkleurig, en heeft toetsen van honing en getoaste noten. In de mond volop gedroogd fruit, ondersteund door mooie zuurtjes. Zoete maar zeer elegante wijn.
Bij deze wijn worden de druiven handmatig geoogst, en daarna 4 weken te drogen gehangen, om het suikergehalte te laten stijgen. Daarna worden de gerimpelde druifjes geperst, en volgt gisting en rijping in vaten van kastanjehout gedurende 5 jaar, gevolgd door nog een jaar op fles.
Te drinken als dessertwijn, of bijvoorbeeld bij cantuccini, de typisch Toscaanse amandelkoekjes.
Flesjes van 37,5 cl