Vignobles Siozard - IPSUM Pur Cabernet Franc 2018 - Bordeaux AOC
€ 12,95
Beschrijving van deze rode wijn
Deze IPSUM Pur van Vignobles Siozard is, zoals de naam al laat vermoeden, gemaakt van 100% Cabernet Franc.
De wijn is glanzend robijnrood, en heeft een expressieve neus van rood en zwart fruit, met fijne kruidige en florale toetsen. In de mond vol, met duidelijk aanwezige tannines, en een kruidige smaak met vegetale toetsen. Lange afdronk.
Deze wijn is lekker bij charcuterie of gegrild rood vlees (bvb lamskoteletjes)
Bewaarpotentieel: 5-10 jaar
Vinificatie: klassieke vinificatie in temperatuursgecontroleerde inox cuves. Pre-fermentatieve maceratie van 5 dagen. Gisting gedurende 10 dagen bij lage temperatuur (15°C) om een betere fruitextractie te bekomen. Opvoeding van 12 maanden in inox cuves alvorens botteling.
Vignobles Siozard is gecertifieerd als Haute Valeur Environmentale (HVE) en Terra Vitis
Gerelateerde producten
Armand David - Le Siébrit 2020 - Saumur AOP€ 9,30Ruime voorraad
Armand David - Le Di'Vin 2017 - Saumur AOP€ 13,50Ruime voorraad
Vignobles Siozard - L'atelier des Jumeaux€ 47,50Beperkte voorraad