Webshop » Onze wijnen » Rode wijnen » Chateau Clos Du Loup 2011 - AOC Blaye

Chateau Clos Du Loup 2011 - AOC Blaye

BOU MERLOTCABERNET FRANCCABERNET SAUVIGNON MALBEC Chateau Clos Du Loup 2011 - AOC Blaye

€ 16,75 inclusief BTW

Beschikbaar - Ruime voorraad

Aantal  
Beschrijving

De Château Clos du Loup is gemaakt uit 70% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon, 5% Cabernet Franc en 5% Malbec, afkomstig van 50 jaar oude stokken op een perceel van 4ha. 
Het is een warme wijn met intense aroma's van zwart fruit (zwarte kers en cassis), een kruidige toets en wat menthol.
In de mond mooi geconcentreerd rijp fruit, met versmolten tannines en een beetje leer. Mooie lange afdronk met een aangenaam bittertje.   
Temperatuursgecontroleerde gisting in inox cuves, 25 dagen maceratie  gevolgd door opvoeding van 18 maanden in barriques, waarvan 1/3 nieuwe.

Gaat mooi bij een lekker stuk rood vlees of harde kazen