Webshop » Alle dranken » Rode wijnen » Vignobles Siozard - IPSUM Pur Cabernet Franc 2018 - Bordeaux AOC

Vignobles Siozard - IPSUM Pur Cabernet Franc 2018 - Bordeaux AOC

SIO CABERNET FRANC Vignobles Siozard - IPSUM Pur Cabernet Franc 2018 - Bordeaux AOC

€ 11,25 inclusief BTW

Beschikbaar - Ruime voorraad

Aantal  
Beschrijving

Deze wijn is, zoals de naam al laat vermoeden, een 100% Cabernet Franc. 
De wijn is glanzend robijnrood, en heeft een expressieve neus van rood en zwart fruit, met fijne kruidige en florale toetsen. In de mond vol, met duidelijk aanwezige tannines, en een kruidige smaak. Lange afdronk.

Deze wijn is lekker bij charcuterie of gegrild rood vlees (bvb lamskoteletjes)

Bewaarpotentieel: 5-10 jaar

Vinificatie: klassieke vinificatie in temperatuursgecontroleerde inox cuves. Pre-fermentatieve maceratie van 5 dagen. Gisting gedurende 10 dagen bij lage temperatuur (15°C) om een betere fruitextractie te bekomen. Opvoeding van 12 maanden in inox cuves alvorens botteling.