Webshop » Alle dranken » Mousserende wijnen en Champagne » Bernard Robert Champagne Brut Le Treizot Millésimé 2014

Bernard Robert Champagne Brut Le Treizot Millésimé 2014

BRC CHARDONNAY Bernard Robert Champagne Brut Le Treizot Millésimé 2014

€ 31,50 inclusief BTW

Beschikbaar - Beperkte voorraad

Aantal  
Beschrijving:

Deze Millésimé Blanc de Blancs Champagne is gemaakt uit 100% Chardonnay van strikt geselecteerde percelen. Het is een verleidelijke goudkleurige Champagne, met een elegante neus met vanille, aardbei en citrus. In de mond een frisse aanzet, vol en rond, met naar het einde toe een beetje citroen. 
 
Regio: Côte des Bar, de wijngaarden zijn gelegen in Voigny en Villenauxe-la-Grande.
De bodem is kalk/klei, plantdichtheid ongeveer 8000 stokken/ha, gemiddelde ouderdom van de stokken 30-35 jaar. 
 
Vinificatie: manuele oogst van de geselecteerde druiven, zachte persing met membraanpers, alcoholische en malolactische gisting in inox cuves, tartrische stabilisatie dmv koude, 5 jaar rust, dégorgement met dosage van 8 g/l.  
Assemblage met Chardonnay uit Côte des Bar et Chardonnay van de Sézannais.

Serveer op 6-8°C als aperitief, bij foie gras, gratin van kreeft/langoustines/St-Jacobsvruchten, gerechten met wit vlees, ovenbereide vis of vederwild met fijne sauzen,...