Webshop » Alle dranken » Mousserende wijnen en Champagne » Bernard Robert Champagne Brut Réserve

Bernard Robert Champagne Brut Réserve

BRC CHARDONNAY PINOT NOIR MEUNIER Bernard Robert Champagne Brut Réserve

€ 22,95 inclusief BTW

Beschikbaar - Ruime voorraad

Aantal  
Beschrijving:

Deze Champagne, gemaakt uit de belangrijkste lokale druivenrassen (60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 20% Chardonnay), is goudgeel met fijne bulletjes. De neus is fris en exotisch (passievruchten), met wat méringue en aardbei. In de mond een evenwichtige vineuze structuur met een mooie frisheid. Een Champagne voor elke gelegenheid!   
 
Regio: Côte des Bar, de wijngaarden zijn gelegen in Voigny, Bar-sur-Aube, Arrentières, Argentolles, Rizaucourt, Rouvre-les-Vignes en Villenauxe-la-Grande. 
De bodem is kalk/klei, plantdichtheid ongeveer 8000 stokken/ha, gemiddelde ouderdom van de stokken 25-30 jaar. 
 
Vinificatie: manuele oogst van de geselecteerde druiven, zachte persing met membraanpers, alcoholische en malolactische gisting in inox cuves, tartrische stabilisatie dmv koude, minimum 48 maanden rust, dégorgement met dosage van 9 g/l.  
Assemblage: afhankelijk van het jaartal 15-20%  
Serveer op 6-8°C als aperitief of bij lichte gerechten met vis, schaaldieren, zeevruchten, gevogelte of wit vlees.